Se faz mal porque é fabricado? Porque o capitalismo precisa!
O que está viralizando na vida das pessoas,
hoje em dia, são as notícias de alimentos nocivos à saúde, e o pior, considerados
sadios na minha infância e hoje na minha velhice são prejudiciais. E logo em
seguida vem outra notícia desmentindo o malefício do mesmo alimento. O que você
faz nessa gangorra? come ou não come e se pergunta: Se faz mal, porque é
fabricado? E podemos afirmar que o motivo é o capitalismo selvagem, que junto
com a esfomeada arrecadação nas três esferas não importa se gera tributos e
lucros, que o ser humano se lasque, ou seja morra e de acordo com
especialistas, ajuda o Estado a não pagar aposentadoria, pois o contribuinte
morre cedo.
Vou começar pelo leite, o primeiro alimento
de qualquer ser humano, e de repente ele é maléfico a saúde. Graças a Deus o
leite materno é ainda apropriado, mas o de vaca, já era.
A partir do momento de erupção da primeira
dentição o ser humano para de produzir a enzima digestiva do leite e essa seria
a razão de tantos problemas de saúde relacionadas ao alimento.
Em entrevista feita pela apresentadora Beth
Begonha, do programa Amazônia Brasileira, da Rádio Nacional da Amazônia, a
escritora vegana Sônia Felipe - que é formada em Filosofia e tem pós-doutorado
em Bioética –, afirmou que o leite materno é o único que tem os níveis de
proteína, cálcio e outros elementos essenciais à saúde na proporção correta.
O leite de vaca, segundo ela, não é bem
digerido pelo organismo humano por questões biológicas. “A maior parte dos
seres humanos não tem mais a produção da enzima que permite digerir o açúcar do
leite, que é a lactose. Em função disso as pessoas sofrem uma série de
disfunções digestivas e outros males que hoje os estudiosos apontam como de
origem galactogênica”, afirmou.
Bom, ela é vegana e o vegano (ou vegan) é uma
pessoa que pratica o veganismo em todas as suas ações, seja na alimentação ou
não. Ele é vegetariano estrito em sua dieta e também não utiliza produtos de
origem animal. Na definição da The Vegan Society –, o vegano “busca excluir, na
medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de
crueldade contra animais”.
Mas a verdade é que o leite da vaca é
nutricional para o ser humano. A Nutrient Rich Foods (NRF) classifica o leite
como alimento de alta densidade nutricional, destaca a nutricionista Olga Amâncio,
presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN). Isso
significa que ele contém mais nutrientes do que calorias e o ser humano pela
evolução já produz a enzima necessária.
Um dos compostos benéficos que abundam no
produto da vaca é o cálcio. Em geral, recomenda-se que um adulto consuma,
diariamente, mil miligramas do mineral – essencial sobretudo aos ossos. Pois,
com apenas um mísero copo de leite, dá para cobrir um quarto dessa necessidade.
Porém ai entra o empresário desprezível
corrupto, que visa somente o lucro, pois com certeza você já viu ou ouviu
alguma notícia abordando leites fraudados. Esse assunto é antigo e tem impacto
direto na saúde pública. As fraudes em leite são práticas históricas, acontecem
desde a antiguidade e podem ocorrer até os dias de hoje. Já que algumas práticas
vão ficando modernas, é um verdadeiro desafio monitorá-las e identificá-las.
Outro fator que dificulta a detecção é que
elas podem ocorrer em qualquer etapa da cadeia produtiva do leite. E a
desfreada ambição dos fabricantes de leite e seus derivados, o que menos
colocam e cálcio em suas receitas, muitos adicionam venenos na sua produção de
laticínios, e fornecem aos incautos e ao próprio Estado. Caso de soda cáustica
e água oxigenada, como vem sendo denunciados.(Continua)
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