sexta-feira, 2 de setembro de 2011

O Dia do Nutricionista é o 31 de agosto.

Infelizmente, ainda escuto comentários do tipo:
 
“Só procurei ajuda porque preciso emagrecer.”
 “Quem precisa de nutricionista se todo mundo sabe o que deve ser feito!”

                O nutricionista é o profissional que estuda os alimentos, examinando as características e funcionalidades orgânicas daquilo que comemos. Ele está gabaritado para orientar as pessoas na melhor maneira de se alimentar para amenizar problemas e manter a saúde e o bem-estar. Antes uma atividade restrita aos consultórios particulares, a profissão de nutricionista tem adquirido cada vez mais importância nas empresas e em outros ramos profissionais.
            O Dia do Nutricionista é o 31 de agosto. A data foi escolhida em virtude da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), que ocorreu no mesmo dia, no ano de 1949. A Associação foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionistas e, atualmente, pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran). O dia é comemorado pelo Sistema de Conselhos Federais e Regionais de Nutricionistas (CFN/CRN) com diversas atividades nos estados.
            Esse profissional exerce um papel fundamental na vida em sociedade. Ele utiliza a ciência da nutrição e interpreta fatores culturais, biológicos, sociais e políticos, com vistas a melhorar a alimentação, bem como a saúde e a qualidade de vida das pessoas, em todas as fases da vida.
            O nutricionista pode atuar em diversas áreas e setores. No setor administrativo de uma empresa, indústria, hospital, hotel ou escola, o profissional gerencia a produção de alimentos.
            Posso garantir a você que a maioria das pessoas apenas acham que sabem se alimentar, e resultados no desempenho físicos, no tratamento e cura de doenças, tem um papel muito grande no que você escolhe pra botar pra dentro de sua boca pra comer! E reeducação alimentar se aprende se aprimora, se enraíza.
            Um bom Nutricionista vai te ajudar a montar refeições ao longo do seu dia, baseado em sua rotina, perfil, se é esportista, atleta, vegano, se tem algum problema de saúde, para melhorar desempenho físico e mental (sim, dá pra melhorar e muito!), ensinar a como comer fora de casa, orientar quanto às escolhas do que comer antes/durante/após a prática esportiva, indicar suplementos de forma individualizada (quando se faz necessário), fornecer receitinhas saudáveis pra você se aventurar na cozinha (sim, faz parte do processo!) e te acompanhar através de visitas periódicas que você deve se comprometer com a profissional.
 

            Consulte um Nutricionista e descubra benefícios que uma alimentação saudável pode fazer à sua saúde.
 
  

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